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Lacanche

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Un saber hacer profesional

Las cocinas están directamente inspiradas en los fogones utilizados por los mejores cocineros, los “Pianos gastronómicos” de  Lacanche tocan su partitura en alta gama de la creatividad, siempre en busca de las tecnologías sofisticadas. Hoy en día, su estética se ha convertido en un  “must”, sus prestaciones y fiabilidad son reconocidas como auténticas cocinas profesionales.

Una fabricación orquestada por la mano de un maestro

Acero, inox,  fundición, esmalte….Solo se utilizan materiales nobles en Lacanche, garantizando un arte de vivir tentado de autenticidad. La elección de los materiales utilizados, la fiabilidad de sus componentes, la calidad de sus colores esmaltados, realizados especialmente para cada pedido, son objeto de atención permanente.
Pero el secreto de esta fabricación artesanal reside en un saber hacer celosamente guardado. Lacanche construye sus pianos de cocción uno a uno, los ensambla de manera artesanal, ya que nada puede remplazar la mano experta y la vista de un especialista.

Los colores incomparables del esmalte de Lacanche

La calidad del esmalte tradicional, con colores intensos y luminosos, es otra especialidad de Lacanche. Se necesitan dos a tres capas y una cocción a alta tempertura (850ª) para volver inalterables e ideales para mantener los 21 colores exclusivos que hace el estilo Lacanche, sobrio y elegante.

Una fabricación eco-responsable

Fabricados a partir de materiales y componentes esencialmente metálicos, como el acero, el acero inoxidable, el acero esmaltado, el cobre, el latón, la fundición y el aluminio de fundición, los pianos gastronómicos son reciclables a más de un 90%.

Lacanche le da una gran importancia a la disponibilidad de piezas y componentes de cada cocina. Además es posible, bajo pedido y aprobación, remplazar los paneles esmaltados para cambiarlo por otro color.

Lacanche se compromete en respetar las normas y principios de “eco-concepción” para la elaboración de sus productos, el desarrollo de su innovaciones, y se adhiera a la asociación “Eco- sistemas